西贝预制

370家门店遭殃!西贝预制菜争议引全国顾客“退场”

这场冷清源于近期围绕“预制菜”的争议。记者实地探访后厨时发现,门店严格管理拍摄权限,负责人解释去年副牌剩余肉制品仅供员工餐,并非对外销售。关于羊肉新鲜度,负责人表示:“羊肉每年集中采购后冷冻保存,全国门店统一配送,品质与新鲜羊肉一致,这是连锁餐饮常规操作。”但

罗永浩 贾国 西贝 西贝莜面村 西贝预制 2025-09-26 21:39  3

西贝预制菜风波你的有机西兰花为何冻了两年?

说起“9个月的番茄炒蛋”这事,第一反应就是这不比小孩子书包里的干脆面还能存?再看看“保质期1年”的风味鸡汤、冷冻2年的‘有机西兰花’,西贝这波操作实在让人一头雾水。作为一个从小跟爸妈逛菜市场长大的普通人,我一直以为饭店里的菜都得新鲜滴,哪怕是昨天的菜,大家都皱

西兰花 冷链 保质期 西贝 西贝预制 2025-09-25 17:43  3

3天蒸发600万!西贝预制菜风波,贾国龙何去何从?

那天在兰州中心的西贝莜面村,那景象真是够扎心的。往常挤满人的等位区,空得能听见回声,服务员也愁,直接说了“几乎没人”。这可不是一家店的事,这股子因为预制菜闹出来的寒潮,把这家有370多家直营店、养着1万8千多号员工的餐饮大店都给冻着了。争议闹这么大,我们记者按

后厨 罗永浩 贾国 西贝 西贝预制 2025-09-25 21:07  3

西贝预制菜翻车启示录:当便利与信任撞车时,谁该踩刹车?

“38块钱一碟的凉拌黄瓜,居然是冷藏了7天的预制菜?”这几天西贝莜面村被骂上热搜的场面,活脱脱是现代版“挂羊头卖狗肉”。从消费者晒出的小票到餐企晒出的供应链,这场关于“预制菜该不该提前说”的拉锯战,正把中国餐饮业最拧巴的现状撕开给所有人看。

启示录 西贝 西贝莜面村 翻车启示录 西贝预制 2025-09-26 19:07  2

西贝预制菜爆点

西贝预制菜风波对其品牌形象和营业额造成了较大冲击,要重拾消费信任,可从以下几个方面入手:真诚致歉与沟通:西贝已发布致歉信,但部分措辞仍引发争议,后续应确保沟通态度真诚。可通过官方渠道、社交媒体等平台,由创始人或高管亲自出面,再次向消费者诚恳道歉,承认在此次事件

爆点 西贝 中央厨房 大豆油 西贝预制 2025-09-25 05:44  3

西贝预制菜风波愈演愈烈,重拾消费信任,关键在哪?

最近,西贝餐饮集团因为“预制菜”的事儿,可以说是陷入了舆论的漩涡。从消费者的满腹狐疑,到媒体的轮番报道,再到网络上各种各样的声音,这事儿的热度是一点没减。作为一名在品牌运营一线摸爬滚打了多年的“老炮儿”,看着这场风波,我总觉得,事儿没那么简单,但也没那么复杂。

消费 菜包 西贝 西贝餐饮 西贝预制 2025-09-26 06:29  3

西贝预制菜风波:从“快餐”到“慢心”,危机中逆转的“神操作”

朋友们,今天咱们不讲古董文物,也不讲皇帝篡位,咱们聊点“现代戏”。说起这“西贝预制菜”闹得沸沸扬扬的事情,简直比“宫斗剧”还精彩。谁能想到,曾经“羊肉串串香”的西贝,一夜之间变成了“风口浪尖”的“焦点”,这“风波”就像“狂风骤雨”,让人“措手不及”。但话说回来

快餐 危机 羊肉 西贝 西贝预制 2025-09-22 02:53  2

罗永浩公开骂西贝预制菜“该倒闭”,视频发出不到两小时即删除引热议,俞敏洪一句话回应后他立即沉默让人深思

这罗永浩又来事儿了,刚看了他发那个视频,对着西贝的预制菜那叫一个火力全开,说人家“该倒闭”。啧啧,这语气,这劲头,像是把这几年的怨气一股脑都撒出来了。你说他这人吧,做事总是这么一惊一乍的,你说他不卖手机了,做直播带货,好像就消停了点,结果呢,又整出这么一档子事

视频 俞敏洪 罗永浩 西贝 西贝预制 2025-09-25 06:17  3

美国汽车厂签证查人,西贝预制菜闹争议,餐饮工厂用人难

又是让人挠头的一天,眼看着新闻里弹窗刷屏,什么美国大手一挥,就把韩国技工一锅端了,什么西贝分店的预制菜又成了“众矢之的”,看得人腰酸背痛,脑仁发胀,你要说这些事儿八竿子都打不着,偏偏细细一琢磨,怎么全扎在“用人难”的同一条绳上打结了呢?

签证 餐饮 西贝 西贝预制 汽车厂签证 2025-09-19 13:05  3

罗永浩揭西贝预制菜,引发信任危机!掌门人贾国龙紧急道歉后承诺调整现做策略

事情咋起的?9月中旬,罗永浩在直播里一记重拳,把西贝架在了舆论的炭火上:标注“现做”的菜,怎么一抖手就是中央厨房半成品?潇湘晨报9月11日报道后,热度直冲云霄;到9月15日,红星新闻又跟进,西贝道歉称“部分菜品调整为门店现做”,老罗也再次回应,表示这不是技术问

信任危机 罗永浩 贾国 西贝 西贝预制 2025-09-18 01:50  3